石灰干燥剂的主要成分为氧化钙（CaO），其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，干燥剂都能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，具有好的干燥吸湿果，而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。
　　如果干燥剂还有果的话，可以用于家庭食品的保存或鞋类等的干燥。石灰干燥剂(RAYM)未吸湿前为粒子状，而吸湿后为粉末状，只要看下袋子内的干燥剂是否有粒子状，如有，说明其仍有。 硅胶和粘土没有形状的变化所以无法确认其残存能力。
　　常见的几种辨别方法：
　　1、生石灰干燥剂——刚开始为块状，吸潮后会散落成粉状，或粉状结块。将该干燥剂置于水中，观察是否放热及是否有气泡产生。如果仍放热或有气泡产生，则证明干燥剂仍可使用，反之则为失。
　　2、硅胶干燥剂——本身应为无色透明或半透明颗粒。在吸潮后可能会有个别干燥剂外观变成浅黄色或有乳白色部分存在，但无法证明是否失。简单试验办法为将水滴在干燥剂上，然后用手感觉是否放热，放热即为仍可用。（但此方法仍不科学）
　　3、除氧剂——无法简单鉴定
　　注意事项：
　　原料生石灰（CaO）的原料与水反应发热。如发现有烧伤的征兆时，请找医生观察。如果误食了吸湿后成粉末状的消石灰时般只要漱口就行了。消石灰无毒（氢氧化钙），可以用于食品添加剂的物质。但是其水溶液有强碱性，会刺激粘膜，所以误食后请喝蛋清或牛奶后找医生观察。
　　在家庭内作为不燃烧垃圾处理，因石灰干燥剂（RAYM）的原料生石灰与水接触有立即发热的可能性，严禁抛弃于水分多的地方。