Afla M1试验方法

 快速——一次试验只需不到15分钟（不包括样品制备）。

 灵敏——检测限可至10ppt。

 回收率高——回收率为75%—95%。

 操作简单——不需特殊的训练，在任何地方都可以完整地进行试验。

 安全——与普通方法相比，所用的材料基本无毒性。

黄曲霉毒素M1是存在于牛奶中的一种毒素，从已摄入的黄曲霉毒素衍生而成。黄曲霉毒素已经被证明是一类致癌物，对人体容易产生癌症。黄曲霉毒素M1的检测十分严格，因为它存在于婴儿、儿童、成人每天食用的牛奶中。世界各国对奶制品中黄曲霉毒素M1的含量都有严格的的规定。VICAM研制开发的Afla M1是一种流动很快的亲合柱，视样品的种类不同，其回收率为75%至95%。

VICAM公司的Afla M1是一种快速的黄曲霉毒素试验方法，能够产生准确定量的试验结果。Afla M1试验方法应用了单克隆亲合色谱法，能够将黄曲霉毒素M1从奶制品中分离出来。

Afla M1试验方法既安全又简单，不需要特殊的技能。这种方法可以真正称得上灵敏、简单、快速，是检测ppb、ppt级黄曲霉毒素M1的快速试验方法。Afla M1也是HPLC分析方法*理想的净化步骤。

另外，Afla M1还具有很长的保存时间（1年）。Afla M1试验方法快速、准确、经济，事实上，全世界没有另外一种方法可以与之相媲美。

Afla M1试验方法操作步骤简介：

1． 样品制备

 称量样品。

 离心分离。

2． 吸附、淋洗

 将样品通过Afla M1亲合柱。

 用水清洗Afla M1亲合柱。

 用乙腈甲醇将黄曲霉毒素从亲合柱上淋洗下来，并收集于试管中。

3． 测定

 将淋洗液注入HPLC中。

 用HPLC测定黄曲霉毒素M1的浓度。

订货指南

C/N G1007 Afla M1 亲合柱 （25个/包）。

C/N G1106 Afla M1泵流工作台（包括泵和注射器管）。

C/N 34000 试管（250个/包）。

C/N 21000 试管架。

C/N 20700 洗瓶（500ml）。

维康4EX系列黄曲霉毒素M1分析系统是美国Vicam维康公司的**技术产品，采用免疫亲和柱净化分离，荧光计定量检测。2003年2月21日被国家标委会正式批准了国标方法“乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定-免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法” (GBT18980-2003)，2010年3月26日又被卫生部批准为“食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定”（GB 5413.37-2010）。

以前，黄曲霉毒素M1分析系统一般采用薄层色谱法（TLC）、高效液相色谱法（HPLC）和酶联吸附免疫法（ELISA）。TLC虽然简便，但灵敏度差；HPLC虽然灵敏度高，但样品处理烦琐，操作复杂，仪器昂贵。ELISA重复性差、试剂寿命短需要低温保存。此外，这些方法都具有如下共同的不足之处：（1）在操作过程中，需要使用剧毒的真菌毒素作为标定标准物，对操作人员造成巨大的沾污危险。（2）在对样品进行预处理过程中，需要使用多种有毒、异味的有机溶剂，不仅毒害操作人员，而且污染环境。（3）操作过程烦琐、时间长，劳动强度大。（4）仪器设备复杂、笨重，难以实现现场快速分析。（5）灵敏度较差，无法满足欧盟等国的标准要求。

为了开发一种简单、快速、灵敏、准确的分析方法，美国VICAM（维康）公司与哈佛大学、麻省理工学院、约瀚-霍普金斯大学、AOAC、FDA、FGIS、美国农业部等**大学和政府机构通力合作，发明研制了一系列的以单克隆免疫亲合柱为分离手段，用荧光计、紫外灯作为检测工具的分析方法。维康技术具有如下特点 ：（1）是AOAC（美国职业分析家协会）、IUPAC（国际纯粹与应用化学协会）、USDA-FGIS（美国农业部联邦谷物检测中心）、USDA-GIPSA（美国农业部谷物检测、包装、贮存行政署）认证的官方方法，其检测结果在世界各地均能得以认可。（2）分析速度快，一个样品只需10-15分钟，而其它传统方法均需要几个小时至几天时间。（3）灵敏度高，测定范围宽（0.1-300ppb），用荧光计法检测可以测定0.025ppb的黄曲霉毒素M1，用HPLC检测可以测定10ppt的黄曲霉毒素M1。而中国和国际对黄曲霉毒素M1的限量要求是0.5ppb。（4）采用单克隆抗体免疫技术，可以特效性地将黄曲霉毒素M1或其它真菌毒素分离出来，分离效率和回收率高，正确性和可靠性强。（5）仪器设备轻便容易携带，自动化程度高，操作简单，直接读出测试结果，高中文化水平者即可胜任，可以在小型实验室或现场使用。（6）不需要剧毒的黄曲霉毒素M1及其它真菌毒素标准物来标定，所以整个试验操作过程中，**安全可靠。（7）利用同一台仪器和相似的分析方法，还可以检测黄曲霉毒素总量、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、伏马毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON或称呕吐毒素）和T-2毒素。(8)在2002年由国家认证认可监督管理委员会实验室部负责组织的黄曲霉毒素能力测试中，全部达到满意和合格。

目前，中国采用维康技术分析黄曲霉毒素M1的用户包括：检验检疫系统（广东、珠海、中山、山东、烟台、潍坊、威海、荣成、临沂、日照、天津、辽宁、沈阳、葫芦岛、锦州、北京、上海、厦门、湖北、重庆、四川、河北、内蒙古、包头、二连、黑龙江、齐齐哈尔），质检系统（上海、北京、杭州、潍坊、淄博、寿光、肥城、大连、山西、哈尔滨、西安），北京CDC、陕西CDC、延安CDC、江西药食检、上海食药所、天津农科院、新疆农科院、四川农科院、河南农科院、上海光明（农业部乳品检测中心）、黑龙江完达山（农业部乳品检测中心）、山东华盛食品、天津雀巢、广东美赞诚、上海味好美、深圳南山卫生防疫站等。检测黄曲霉毒素总量和B1的用户还有300多家。可以检测的样品包括：牛奶、奶粉、奶制品、大米、面粉、酱油、植物油、醋、花生、花生酱、花生油、核桃、胡桃、杏仁、咖啡、玉米、蜂蜜、谷物、高粱、大豆、酱、蔬菜、胡椒、辣椒、中药材、烟草、啤酒、小麦、棉籽、燕麦、饲料等。