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瓜子带式干燥设备过程
针对国内各大瓜子制造企业在瓜子干燥过程中所积累的经验,我公司研发出瓜子干燥专用带式干燥设备,它具有干燥脱水、冷却复苏、高温复烤及冷却等组合功能。经相关企业的实际使用,又多次改进,现已成为瓜子生产企业干燥的理想干燥设备。具体的性能特点如下:
1、经干燥并高温处理后的瓜子,再次进入冷却阶段,然后可进行直接包装。
2、在网带上安装翻料器,保证瓜子上、下层干燥均匀。
3、干燥各时期箱内温度可独立调节。
4、带式干燥设备箱内空气可循环使用,根据箱内湿度调节排湿量,充分达到节能的目的。
5、带式干燥设备设有观察门及清扫门,便于及时观察物料以及对箱内进行清洗。
6、带式干燥设备网带宽度较大(2m),因此需注意热风的分配问题,保证产品质量稳定。同时需保证热风能全部穿过物料,防止漏风。
7、干燥过程分为多个控制单元,初期表面水份较高时,采用大风量,高排湿的控制方式将其表面水份迅速干燥。
8、但由于瓜子壳的保水作用,当表面水干燥后内部水份不易挥发,此时若继续加热则能耗会相应增加,通过控制此时让瓜子进入复苏阶段。复苏就是让内部水份向外扩散的过程,通过其自身的内部扩散让瓜子内部水份及时扩散到表面,以利于水份挥发。
9、经一次复苏后,再进入中干段,对瓜子进行二次干燥脱水。
10、此时瓜子中水份较低,进入高温复烤阶段,对瓜子的口感进行提高,并能继续蒸发少量的水份,便瓜子达到出厂的水份要求。
11、为提高干燥效果,系统采用大风量离心风机作为热风循环风机,可以加大热风穿过料层的风速,提高干燥速率。
带式干燥设备主要技术参数:
1、总装机容量:44.1 Kw,实耗70%,约31Kw左右
2、占地尺寸(长×宽×高):33×4×3.5m
3、带式干燥设备型号:DWD-2.0×32.8(网带宽度2m,网带长度:32.8m,面积:65.6m2)
4、带式干燥设备材质:网带不锈钢,内壁镀锌板(白铁皮),外壁/骨架/碳钢
5、箱内温度:80~180℃
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