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蔬菜保鲜加湿机器果蔬喷雾加湿设备
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郑州德诚信环保设备有限公司

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我们在菜市场里经常可以看到卖菜的在夏天会给蔬菜淋水,特别是对一些青菜还有辣椒、茄子、豇豆等常见蔬菜上淋水,这种方法虽然能起到短暂的保鲜效果,但是弊端就是容易形成积水。达到一定期限,会造成蔬菜的腐烂,特别是叶菜类的蔬菜。所以,给蔬菜淋水并不是很有效的加湿方法。那么蔬菜究竟该怎样保鲜呢?

现在常用的保鲜方法是喷雾保鲜法, 一般的新鲜蔬菜的含水量保持在65%-96%RH是比较适宜的,如果失水达到5%左右时就会出现萎蔫和皱缩等现象;因此,要想长时间保持新鲜蔬菜的新鲜度,就必须减少蔬菜散失过多的水分,应及时进行补充。喷雾加湿器能够讯速为蔬菜和水果补充水份,对于蔬菜的保鲜有着显著的效果,可以使新鲜蔬果保持很好的卖相、从而吸引顾客,给顾客留下“这家蔬菜很新鲜”的印象,下次顾客在购买时也会首先选择这家店购买,让潜在客户变成老顾客,那么生意就会源源不断。

蔬菜使用喷雾加湿设备有什么样的好处呢?首先是可以保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果;其次,保留蔬果原有口感香脆,防止蔬果枯萎变黄;还有就是可以避免蔬果水分和重量的流失、延长蔬菜的新鲜度;重要的是能够吸引顾客购买欲,增加人气,提高蔬果销售利润。

郑州德诚信为了满足餐饮行业果蔬保鲜的市场需求,专业研发了超声波加湿机,它是通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有振荡频率产生共振,向水中发射1.7MHz超声波,直接将与压电陶瓷接触的液体震荡成1-5μm的微小颗粒,加湿均匀,雾化颗粒细小,很容易被蔬菜吸收,不会造成积水现象,是蔬果加湿保鲜的理想选择。

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