三效外循环蒸发器通入物料后，物料通过蒸发器顶部经料液分配装置均匀的流入各蒸发管内，物料在地心引力也就是重力的作用下，沿着蒸发管内壁液膜状由上而下流动，在下降过程中会与蒸发管外壁加热蒸汽发生热交换从而形成薄膜蒸发工艺。而且因为二次蒸汽的流向是一样的，所以对料液在内壁向下运动已经蒸发起到了促进作用，使得传热系数增高，传热效率提高。

三效强制循环蒸发器设备特点及工艺介绍

效外循环茎发器可以应用于果汁、糖浆、废水等水溶性物料的茎发浓缩设备，三效外循环基发器顾名思义，有三个效体，每个效体的作用和温度等都各不相同，一般为一效**，二效三效依次递减。

工艺介绍:

本工艺采用三效顺流连续进出料基发结晶，二效进料，顺流至三效、逆流到一效高温出料，一级预热器利用三效分离器二次蒸汽作为物料预热，二级预热器利用一效加热器生蒸汽冷凝水显热作为预热。出料进入动杰缓冲罐进行沉降排至离心机出晶，清液自流静态缓冲罐,用回流泵抽至三效蒸发器内再蒸发，整个系统整体达到动态连续进出料。