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脱氧剂(Oxyen Absorber)也叫吸氧剂、或除氧剂。它可以在半天或者两天时间内,将规定密封包装中的氧气的浓度由21%降至1%以下,从而达到防止各种物品和食物的霉变、油脂氧化、虫蛀、哈败、陈化、变色、锈蚀的目的。脱氧剂、密封包装、测试技术及科学设计方法结合,即为脱氧封存技术。脱氧封存技术在食品保鲜上,即为食品脱保鲜技术。
脱氧剂系列是一种新型外用(非添加类)保鲜剂,主要药剂成分为活性化铁粉,通过吸氧绝氧等手段来达到产品保鲜目的,由于其绿色、无污染,得到了越来越广泛的应用。
买家需知:
脱氧剂作用原理
将本品与被保鲜产品一起封入密封容器后,经1-2天时间,使容器内氧浓度降至0.1%以下;而且在此后,借助脱氧保鲜剂的储备能力,不断将渗入氧气吸收,使被保鲜产品处于无氧状态。从而使微生物(如细菌、霉菌等)丧失生存条件,同时也相应阻止油脂、蛋白质等有效成分的氧化分解,以确保质量
脱氧剂应用范围
使用于月饼、蛋糕、花生、果仁、红枣、香菇、干制鱼肉制品、茶叶、中草药材、豆奶粉制品、糖果等防霉保鲜,也适用于金属制品、胶卷、工艺美术品、文物档案等防锈防霉。
脱氧剂特点
物理保鲜、安全无毒、无异味、无副作用;2吸氧能力强,后劲绵足,除氧更彻底,效果好于真空(充氮)包装。
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