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一、设备名称:
果子露均质机,果汁露均质机,果汁均质机,果汁高剪切分散机,果子露制备机械,饮料均质机,果汁果子露加工设备,SGN果子露均质分散设备
二、果子露介绍:
果子露,在蒸馏水中加入果汁制成的饮料果子露是人工配制而成的饮料,它除了含白糖、枸橼酸以外,还含有一定量的糖精和色素,有的还兑了少量酒精,部分产品对婴幼儿具有一定的刺激性。
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三、果子露与果汁的区别:
在饮料王国中,市场上常见的有果汁和果子露两个品种。究其两者的区别有三:
首先,原料不同。果汁是用新鲜水果经挤压或用其它方法取得汁液,而果子露则是用糖水、香精、色素等调配而成。
其次,营养成分不同。果汁中除含有水、糖之外,还含有机酸、矿物质、维生素、酶等多种营养成分,而果子露中则无人体所需的维生素和矿物质等。
第三,酸、碱性不同。果汁中含有钙、磷等矿物质,饮用后在体内呈碱性,能有效地防止因食肉过多而引起的酸性中毒现象;果子露中则无矿物质,因其含糖量较多,故饮后在体内呈酸性。
四、果子露制备机械:
除了果汁饮料制备外,果子露还是制造固体饮料和香槟汽酒的主要原料,它是由接近饱和的糖浆加入部分果汁及香味料、酸味料配制而成。所有香味料都是水溶性香精,并可根据天然水果的颜色调成各种色彩。对于果子露批量性生产,我们推荐使用上海思峻果子露均质机设备 。
SGN果子露均质机剪切力强,转速高达14000rpm,效果相当于高压均质机1000公斤的压力,现在SGN高剪切均质机已在多个果子露生产厂家中得到应用,效果显著。另外,SGN高剪切均质机不仅仅是在果汁行业中使用,在食品的多个领域都能有着充分的应用,如花生奶、酸奶、乳酪、高汤、鸡汤生产等。
五、果子露均质机设备性能特点:
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化均质的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散均质工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级均质机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
六、设备基本参数:
品牌: | SGN/思峻 |
型号: | GRS2000 |
适用物料: | 乳液、悬浊液、混悬液、浆料 |
应用领域: | 食品、医药、化工、化妆品 |
生产能力: | 0-1000kg/h |
主轴转速: | 0-14000(r/min) |
进料粒度≤: | 0.1(mm) |
出料粒度≤: | 0.01(mm) |
电机功率: | 2.2(KW) |
粉碎程度: | 超细研磨 |
原理: | 高速**研磨分散设备 |
外形尺寸(长*宽*高): | 0.45*0.35*0.75(m) |
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