什么是渗透压？渗透压仪有哪些应用？

莱比信 2024-01-17 | 阅读：1605

渗透压是什么

渗透压是溶液渗透浓度的量度，是体现溶液中影响渗透压的溶质颗粒的总数。表示为每千克溶剂中溶质的渗透压数，通常以 Osmol/kg，mOsmol/kg表示。

当溶质溶解到溶液中时，溶液会发生以下变化：

这些性质的变化仅取决于溶质颗粒的数量，分子和离子的总数，与溶质的类型和粒径无关。从理论上讲，这四个属性中的任何一个都可以用来确定溶液中溶质颗粒的数量。

从而应运而生的有冰点渗透压仪、蒸汽压渗透压仪、膜渗透压仪等等。

冰点下降法

冰点渗透压仪根据溶液冰点下降值与溶液的摩尔浓度成比例关系为基础，依照拉乌尔冰点原理测得溶液的总渗透压值。

纯净水温度降到凝固点后会凝固成冰，若有溶质溶于水，会降低溶液的凝固点，而下降的温度值符合ΔT_f= K_f·m 的关系（ΔT：冰点下降值，K_f：冰点下降常数，m：摩尔浓度），Gonotec OSMOMAT 3000 系列渗透压仪就是通过测量冰点下降的值来测得溶液的渗透压值。

溶液冰点下降现象

冰点下降法相较于其他检测方法有着更高的准确性和可靠性，如Gonotec OSMOMAT 3000 系列仪器，此类冰点渗透压仪有着操作简便、仅需要较少的样品量和检测时间、测量范围广、精度高、符合药典标准、节省使用成本等优势。

渗透压仪

Gonotec OSMOMAT 3000 & OSMOMAT Auto

冰点渗透压仪主要应用场景：

制药行业

新药研发，生产，放行过程中关键点指标的质量检测往往都离不开渗透压值的检测，生产工艺开发与改良、成品药物稳定性测试同样离不开渗透压值的检测，特别是注射用药渗透压值检测更是重中之重。

临床研究和治疗

渗透压检测用于从血浆到眼泪的各种生物样品中溶质浓度的检测。包括但不限于血浆、血清、尿液、体液等的稳态监测，这些测量可以提供丰富的数据，以帮助及时诊断各种疾病以及究其病因，同时显著降低医疗成本。体内给药生物等效性理化测试同样也离不开渗透压值的检测。

食品饮料

食品饮料的质量控制和检测需要渗透压检测这一项。如筛选等渗饮料及确定其渗透压值真实性，运动饮料电解质平衡控制，特医食品通过控制渗透压值来确保胃排空速度及吸收效果，婴儿奶粉低渗透压控制，营养液渗透压检测等。

细胞培养

渗透压的检测主要在细胞培养周期内培养基，供给原料、辅料，缓冲液的质量控制及渗透压控制；细胞生命周期内细胞自身分裂控制、细胞形态控制、细胞活性维持、产物、产量控制等方面有着关键性的作用。细胞冻存和细胞库建立，细胞培养基配方研发也离不开渗透压值的检测。

眼科药物

眼用制剂、镜片护理液等产品需要渗透压值检测来控制产品稳定性，刺激性及吸收效果来保证产品质量。

化妆品

液态化妆品通过渗透压检测来评估产品质量，新品开发时需要渗透压检测来评估化妆品功效成分在特定条件下的吸收效果。

水质检测

通常通过环境水质渗透压检测来评估水体污染程度，水产养殖业也通过水质渗透压检测来维持水生生物的生命活动进而控制产量和效益，也通过渗透压值检测防止水体富营养化和水生生物中毒，海水淡化研究也离不开渗透压的控制。

化工

在化工行业一般通过检测溶液浓度来控制化学反应，因此也可通过检测渗透压的方式来控制化学反应。