编号：CSJS00113
篇名：用电感耦合等离子体发射光谱-质谱仪测定茶叶中的稀土和铅元素
作者：毕学瑞；
关键词：微波消解； 茶叶； 铅； 稀土元素；
机构： 西双版纳州质量技术监督综合检测中心
摘要： 中国是全球茶叶贸易中的出口大国。茶叶中含有氨基酸、茶多酚、生物碱、维生素以及大量微量元素,被称作天然的健康饮料,它作为我国出口的优势传统农作物,在世界上也备受关注。由于近年来,有关食品质量安全问题的报道屡见报端,加之污染问题越来越严重,造成茶叶中稀土元素和其他重金属元素含量不断增加,成为人类健康生活的一大隐患,故此,茶叶的卫生安全问题成为无法避开的焦点,人们也开始对针对性地茶叶中的稀土元素元素和重金属元素进行检测。本方法经研究,找到了最佳检测方法,16种稀土元素和铅的回收率都在75%-110%之间。
