编号：FTJS07004
篇名：微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜水果中铅、镉、镍、铬含量的探讨
作者：朱美荣
关键词： 微波消解 石墨炉原子吸收光谱法 蔬菜 水果 铅 镉 镍 铬 食源性疾病
机构： 阜阳市疾病预防控制中心
摘要： 目的建立使用微波消解样品，石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜和水果中铅、镉、镍、铬的方法。方法样品加8m1硝酸，预消化1h左右，再经微波消解，并优化灰化原子化温度，以氯化钯一磷酸二氢铵混合溶液为基体改进剂测定铅、镉、镍含量，铬检测不加基改，用石墨炉原子吸收光谱法测定。结果铅、镉、镍、铬的线性范围分别在0～50μg／L、0-4μg／L、0-40μg／L、0-16μg／L，方法检出限分别为0．413μg／L、0．043μg／L、0．154μg／L和0．130μg／L。铅、镉、镍、铬标准曲线相关系数分别为0．9958、0．9973、0．9984和0．9992，相对标准偏差为0．85％-3．87％，样品加标回收率为91．5％-101．8％。结论该方法精密度高，样品加标回收率好，可作为检测蔬菜水果中铅、镉、镍、铬含量快捷、可靠的方法。
