能耗：
10处理量：
1000物料类型：
干粉-膏体工作原理：
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沙拉酱全自动乳化机
超高速剪切型真空均质乳化机
沙拉酱均质机
蛋黄酱配料系统生产线
占地面积小 密闭式全自动化生产 能耗低 效率高
沙拉酱、蛋黄酱的制备工艺：
植物油可选择无颜色无气味的色拉油，新鲜鸡蛋，香辛料，食用胶。鲜鸡蛋清水洗净，消毒控干，打蛋去壳；食用胶用20倍水提前溶解，浸泡数小时；将除植物油、醋以外的原料按比例混合，全部倒入搅拌机中，开启搅拌使其充分混合，搅拌过程中缓慢加入植物油，当油加至三分之二时，将醋慢慢加入，加入剩余油直至搅成粘稠的浆糊状。开启均质进口阀门，将经过搅拌的溶液导入均质机进行均质，均质出来即为成品沙拉酱和蛋黄酱。
由于沙拉酱蛋黄酱工艺特殊，对原材料和设备的选择要求很严格
JPS系列沙拉酱全自动生产线乳化机完全适用于沙拉酱蛋黄酱沙拉汁等高油含量产品
功能真空均质乳化机主要设备有：罐体、搅拌装置和间歇式高剪切乳化机或管线式高剪切乳化机组成。
慢速搅拌器是由中间的折叶桨式搅拌器与能混合高粘度的框式搅拌器组成，在框式搅拌器的周边装有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器内壁与物料不断产生新的界面而不再留有任何死角。
高速均质乳化器是由高速旋转的叶轮与具有放射状导流槽的定子而构成，经特殊设计的叶轮上下翼叶高速旋转，从而将物料从叶轮上下分别高压吸入，后经叶轮以离心力高速抛射。因叶轮与定子间有较小的间隙，所以物料在被吸入与抛出过程中经过了强烈的剪切、挤压、混合、喷射、高频震荡等一系列复杂的物理反应，从而将混合物料充分乳化，因慢速搅拌为同速逆向左旋不断进行，zui终使整个容器内的物料由上而下不断循环进行混合、分散、均质、乳化。
无锡江科自动化技术有限公司为所出售的乳化机供现场调试服务，一经验收合格自验收之日起非人为损坏的本公司设备提供12个月保修，部分机型提供15个月保修，易损件本公司以成本价出售给客户！公司对机器提供定期回访保养工作，同时可免费为客户员工提供操作维护培训服务！公司在接到客户报修后48小时内安排维修人员赶赴客户工厂提供服务！
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三相循环乳化
沙拉酱要求有合适的体态、稠度、其稠度随原料配方不同而不同。一般来讲,若水用量过大,则酱体粘度过低,体态较差,若水用量过低,则不易形成O/W型结构。有的客户做出来的酱料会出现油水分离的现象，设备如何
2019-11-23
无锡江科果蔬沙拉酱高速乳化机系统提速啦 蛋黄酱沙拉酱乳化机是广泛应用于食品行业的均质混合分散系统。它结合了高效的乳化技术、超佳的可重复性、短批次时间以及精简成本的优势。江科设计的
卡仕达由Custard音译而来，是音译外来词，它在西式的烘焙和餐饮中扮演着及其重要的角色，用来做面包和泡芙的夹心和表面装饰，用来丰富烘焙产品的口味和提升口感。卡仕达酱(custard c
西点酱既可以挤在面包上面，也可以作为填充麻薯跟曲奇的馅料，它是一款油含量和蛋白含量很高的产品。从制作方式上，西点酱除了保证其口感的浓郁顺滑，不糊口之外，更重要的是确保焙烤后不出油，不塌陷
沙拉酱真空均质乳化机 沙拉酱全自动化生产线 沙拉酱超高速剪切型真空均质乳化机蛋黄酱生产原料有：油、水、淀粉、黄原胶、蛋液、盐、醋、葡萄糖、香精、柠檬酸等，油相里有油（60%以上）、淀粉、黄原胶，其余都
沙拉酱全自动乳化机的工作原理介绍？沙拉酱全自动乳化机的使用方法？沙拉酱全自动乳化机多少钱一台？沙拉酱全自动乳化机使用的注意事项沙拉酱全自动乳化机的说明书有吗？沙拉酱全自动乳化机的操作规程有吗？沙拉酱全自动乳化机的报价含票含运费吗？沙拉酱全自动乳化机有现货吗？沙拉酱全自动乳化机包安装吗？
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