装机功率:
-处理量:
-分级效率:
-分级细度:
-工作原理:
振动式看了食品制药专用筛的用户又看了
虚拟号将在 180 秒后失效
使用微信扫码拨号
该机的主要特点有:
●与物料接触部分全部采用不锈钢SUS304制作,更适于食品加工要求。
●筛分过程全密封,粉尘不飞扬,液体不泄露,改善生产环境。
●筛网目数可配至500目,过滤*细可达5微米,整机拆装方便,无需专业人员操作。
●字母网式网架设计,可单层,多层使用。整机结构无死角,以彻底清洗消毒。
●出料方向任意调整,所有筛分物料均自动排出,更适于大批物料筛分,易于生产线配置。
作用概述:
该设备对粉,粒,粘液类物料分级过滤以达到产品不同用途要求的细度,纯度(除杂),粒径一致,流动性,外观等物理性状标准,以有利于生产顺利进行,有利于提高效率,有利于贮存等。
现举例简析:
一、 方便面、饼干、糕点
主要用于投料前的面粉、调味料筛分及油脂过滤,其作用在于:
1.改良面粉品质:
筛分面粉,改变其粉粒间物理结构,是面粉更加膨松,面粉均匀,面筋质分布均匀,粉质一致,流动性好,体积增大,与水及其他物料接触面积增加,能十分有效的缩短搅拌时间,提高物料的质变。所打出的面团筋质均匀,韧性适中,胚料不回缩,不变形,成品率高。
2.去杂:
面粉筛分达到一定细度,能有效去除物料中所含线头,麸皮,虫卵,石子,木屑,铁钉等杂质,有效净化原料,保障工序顺畅,从而提高产品质量,提高经济效益。
3.改善成品品质:
所制方便面,质地均匀,口感**。所制饼干,气孔均匀,不易破裂,口感松脆,色泽一致,表面光滑,图案清晰。因原料混合充分,口感大大提高。所制糕点含气孔均匀,起发度好,表面光滑,易烤制烤制色泽好,松软适中,口感**。
4.有效的防止切丝刀的磨损与损坏。
二、 乳品类:
1.筛分奶粉:
对喷雾干燥之奶粉过筛,筛松结块奶粉,使粉质更为均匀。分装前过筛,使之成分含量一致,并改变粉粒间物理结构,奶粉粉质更为膨松,含气均匀,物料流动性好,密度一致,更易于控制装量,不易结块,并能提高奶粉的速溶性,进而提高奶粉成品质量。
2. 过滤原奶液:
可有效去除其中之毛发及其他固态杂质,达到原液一次净化之目的,有效保障下道工序所需之合格原料。
三、 果汁、饮料
WF系列食品专用振动筛分过滤机能十分有效地筛滤出颗粒较大的果肉,果核,果皮及其他固形杂质,其过滤*细可达5微米,能增加饮品之透明度,均匀物料分布,减少沉淀,口感更胜一筹。
其他类产品不再一一陈述,凡粉粒之分级,液体过滤WF系列食品专用振动筛分过滤机,都能发挥它独特的高性能。
使用范例参考
原料 | 比重 | 网目 | 机型 | 处理能力 | 使用范例 |
面粉 | 0.54 | 18 | WF-1000-1S | 6000kg/h | 白象,中旺 |
奶粉 | 0.5-0.8 | 24 | WF-1200-1S | 4500 kg/h | |
砂糖 | 1.2 | 12 | WF-1500-1S | 8000 kg/h | 味全,义利食品 |
酱油 | 1.0 | 500 | WF-1000-1S | 1500It/h | 加加(香港酱业) |
果汁 | 1.0 | 100 | WF-1000-1S | 3000 It/h | 佳美,百吉 |
以上表中所列数据,仅供参考,因机型,网目及物料性状之改变,处理量将有所变动。
暂无数据!