偏高岭土（metakaolin,简称MK）是以高岭土（Al2O3·2SiO2·2H2O,AS2H2）为材料，在适当温度下（600～900℃）经脱水组成的无水硅酸铝（Al2O3·2SiO2,AS2）。
　　高岭土属于层状硅酸盐结构，层与层之间由范德华键结合，OH-离子在其中结合得较平稳。高岭土在空气中受热时，会发生几次结构变化，加热到大约600℃时，高岭土的层状结构因脱水而破坏，组成结晶度很差的过渡相———偏高岭土。由于偏高岭土的分子排列是不端正的，呈现热力学介稳状态，在适当激发下具有胶凝性
　　偏高岭土是一种高活性的人工火山灰材料，可与Ca（OH）2（CH）和水发生火山灰反应，生成与水泥类似的水化产物。把持这一特点，在用作水泥的掺合料时，与水泥水化过程中产生的CH反应，可改良水泥的某些性能。偏高岭土用作混凝土矿物掺合料时，紧张是AS二、CH与水的反应，随AS2/CH的比率及反应温度的不同，会生成不同的水化产物，包括托勃莫来石（CSH-Ⅰ）、水化钙铝黄长石（C2ASH8）、水化铝酸四钙（C4AH13）和水化铝酸三钙（C3AH6）[1]。