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巧克力涂层、酥皮和夹心的理想细度通常在18-30um 之间。耐驰生产的大流量卧式砂磨机可帮助您实现这些细度要求。卧式盘片砂磨机MasterRefiner 是一款改良的、能持续工作的机器,可根据产量选择型号大小:从实验室到生产规模,在食品与巧克力行业广泛应用。
盘式砂磨机MasterRefiner
MasterCream 被设计成灵活且高效的糖果原材料精炼设备,比如坚果,也可以用于再加工和再处理。不管是否集成进耐驰Rumba或者Salsa系统,或者您的现有系统,又或者作为一台单机独立操作- 耐驰MasterCream 是您产品线的理想的补充。
在食材精细加工领域,微粉化是重要的工艺步骤之一。各种产品的工业化生产时,比如大豆粉,小麦粉(蛋白转移)、奶粉、胶凝剂、可可粉、淀粉和糖,粉碎和分级都是该工艺的重要部分。
机械磨Condux
食品&糖果生产系统
耐驰糖果和巧克力生产系统突出的优势是对能源,冷却水和空间的需求更低,还有更短的处理时间。系统是精准地按照您的要求设计的。由于使用了模块化的设计,后续设备需要扩容也很方便.
巧克力生产系统 Salsa
我们食品和糖果应用上的机器和系统有严格要求,必须达到很高的质量,卫生和安全标准。但这并不仅仅因为这样,食品加工行业的客户就会越来越信赖耐驰设备,还因为我们在混合、细磨、精炼领域经济的解决方案和以结果为导向的设计理念。
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