以生姜为原料制作的粉末，主要材料是生姜。采用离心喷雾干燥、热风干燥、远红外干燥、真空冷冻干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉。生姜粉的功用有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

由于生姜粉末，在水中不易融解，故采用流化床制粒干燥机将其制成颗粒后能得到快速充分溶解。

生姜粉流化床制粒机的特点

（1）通过粉体制粒，改善流动性，减少粉尘飞扬。

（2）采用重质法制粒，能够进行重质和轻质制粒。

（3）同时进行喷雾．混合．制粒．干燥过程，大缩减了工序。

（4）采用特种抗静电过滤布袋，防止静电的发生

（5）设备上部设有泄放孔，一旦爆炸，设备不致损坏。

（6）在密封系统内制粒，无泄漏和粉尘飞扬。

（7）设备既可手动操作，又可自动操作。

（8）造粒工艺参数稳定，重复性好。

（9）设备卸料快速，便于冲洗，符合GMP规范。