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德国飞驰研磨机在食品中的应用

德国飞驰研磨机在食品中的应用
东南科仪  2022-08-17  |  阅读:798

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样品名称: 米粉

所属领域: 食品

原始尺寸: <2mm

期望细度: 粉末状

样品量: 3 份

后续分析: 砷元素检测

其他要求: 具体细度无要求,但需要研磨后成粉末状,增大表面积

图片1.png

解决方案鉴于样品属性(较脆且有含糖分)我们建议采用旋转粉碎机处理样品

所选机型可变速高速旋转粉碎机 Pulverisette 14加强型

配置12棱不锈钢转子+冲击环+ 0.2mm 梯形孔径的冲击环专用筛圈 / 0.08mm 梯形孔筛圈

转速:16,000rpm

研磨时间:2min

最终细度:<50μm

 

实验说明:

1、为避免温度对样品产生影响,我们设定 P-14 转速为 16,000rpm。

2、为提高研磨后样品的细度,筛圈上的箭头标识向下放置。

3、仪器运行后,通过进料漏斗匀速加入样品,样品可顺利通过 0.2mm 筛圈,且无堵筛圈现象出现,处理更大量的样品亦是可行的。

4、换用 0.08mm 的筛圈,匀速添加样品,样品均可顺利通过筛圈,分散状态良好,收集样品,粉末流动性佳,未发生焦糊。

5、实验研磨 3 份样品,研磨腔温度保持在 20℃上下,能够避免放热对后续检测产生的影响。

6、该样品切割粉碎后分散均匀流动性良好,实验时为了避免样品在研磨过程中物理性质改变,加样速度较慢,实际操作时可以适当提高加样速率 来获取更高的实验效率。

 

图片2.png

 

 

实验图片说明:

图片3.png

样品原始尺寸及形态

图片4.png

10-2 样品过 0.08mm 筛圈后状态

图片5.png 

10-3 号样品过 0.08mm 筛圈后状态


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