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【飞纳三点半】第 59 期直播通知:牛奶包装材料,有什么玄机?

【飞纳三点半】第 59 期直播通知:牛奶包装材料,有什么玄机?
复纳科技  2023-08-22  |  阅读:517

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目前市面上随着奶制品种类越来越多

牛奶包装方式也在不断的变化

牛奶的包装必须要有阻隔性

需要阻氧、阻光、防潮、保香、防异味的功能

这就要求包装一方面要保证

外部的细菌、尘埃、气体、

光、水份等不能进入包装袋中;

另一方面需要稳定性好,不吸收异味,

成分不能分解、迁移、影响牛奶的性质;

还需要保证牛奶中所含水份、油脂、

芳香成分等不向外渗透


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这就对牛奶包装有了各方面的要求

需要具有良好的滑爽性、拉伸性能、热封性能等

液态奶包装还必须能够耐受巴氏杀菌或双氧水杀菌

以及水煮处理要求

要在高温下的稳定性

现在市面上常见的纸质牛奶包装有

无菌枕、无菌砖、屋顶盒

通常情况下

无菌枕是牛奶在无菌环境下灌注到无菌的枕形包装内


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无菌砖是以食品专用纸板作为基料的包装系统

包装是由聚乙烯、纸、铝箔等复合而成的纸质包装


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屋顶盒是由外中内三层压制的

外层是塑模,中层是纤维

而内层则分为冷灌装的纸层和热灌装的铝箔两种


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直播通知

这些不同形状的包装材料

工艺有什么不同?

功能有什么不同?

在不同的使用场景下该如何选择不同的材质呢?

在扫描电镜下又有什么不同呢?

常听到的利乐包和康美包又是什么?

本期【飞纳三点半】

飞纳电镜视频号直播间 15:30

上海体验中心专业的工程师

将在线为您科普不同材质的牛奶包装材料

一起看看电镜下这些材料有什么不同吧

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