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步琦在线近红外检测,保障原奶品质,“乳”此高效

步琦在线近红外检测,保障原奶品质,“乳”此高效
步琦  2022-02-25  |  阅读:506

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在线分析技术广泛的应用于化工、食品、制药环境监测等各个领域,是现代工业生产中不可或缺的一部分,各种工业生产,特别是连续自动化生产都离不开关键环节的质量控制,通过在线分析技术的应用,对产品质量的提升、节能降耗、提高生产率、具有非常重要的作用。

在国内,一些乳制品企业没有固定的牧场为其提供稳定的奶源,需要从各地农户、牧场买入原奶,作为进一步加工的原料。但是奶由于养殖环境、饲喂质量,奶牛品种等各种条件的影响,原奶的质量不稳定,差异较大,因此需要从生产现场取大量的样品送实验室检测,用于鉴别原奶质量的优劣,作为支付奶农的依据。这就消耗了大量的时间,同时实验室的检测结果较生产滞后,造成原料的积压。利用在线近红外技术可很好的解决这个问题,实时提供检测结果,提高工作效率,减轻实验室的工作量。

使用专用的液体管道附件,将主机探头固定于管道一侧,然后在检测点后尽可能近的位置加上取样阀,以便取样校正设备。

使用步琦在线近红外专用的液体管道附件,可以让牛奶流动更加稳定,从而让检测结果更加稳定。


效果:

通过取样并建立原奶定标模型,可同时测定原奶中脂肪、蛋白质、非脂溶性物质及总固,在线检测能够及时反映样品的变化,大大减少取样检测的时间消耗,提高了工作效率,因此在线检测技术可以作为一项新技术应用于原奶检测中。



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