Zeta电位・粒径・分子量测量系统ELSZneo

ELSZneo是ELSZseries的最高级机型，除了在稀薄溶液~浓厚溶液中进行zeta电位（ZetaPotential，ζ-电位）和粒径测定之外，还能进行分子量测定的装置。作为新的功能，为了提高粒度分布的分离能力，采用了多角度测定。全新的zeta电位平板固体样品池，通过新开发的对应高盐浓度的涂层，可以在生理盐水等高盐浓度环境下进行测量。3μL就能测定粒径的超微量样品池也位列其中，从而扩大了生命科学领域的可能性。在0~90℃的宽温度范围内，可以进行自动温度梯度测量的变性相变温度分析。

ELSZneo广泛应用于表面化学、无机材料、生命科学、半导体、高分子聚合物、生物、制药和医学等领域，评估纳米至微米级的粒度分布以及分散稳定性，是进行薄膜和平面状样品的表面科学等基础研究和应用研究的最佳设备。ELSZneo还可进行粒子浓度、微流变学测量和凝胶网络结构分析，迄今为止难以测量的稀薄溶液、浓厚溶液、生物模拟环境下和超微量等场景都可运用。

该设备2023年开始在中国市场销售。大塚电子自1977年开始销售最初的光散射光度计以来，以可靠性高且谁都容易操作的装置为目标，进行了开发、改良。开发人员吸收了很多顾客的要求，特别是生物领域、医药品领域的顾客的需求，使得ELSZneo成为了能够测定高电解质浓度、微量、低浓度的样品的最新款设备。

应用例运动饮料的粒径和ZETA电位测量

运动饮料含有有助于补充身体水分和电解质的成分，同时也含有调节饮料风味和口感的调味剂。评估调味剂的粒径很重要，因为它不仅决定了分散性，而且也是影响风味和外观的一个因素。

该示例使用ELSZneo在同一样品池中连续测量了几种运动饮料的未稀释溶液的粒径和ZETA电位。

图2显示了各种运动饮料的粒径分布。结果显示，样品A含有的颗粒比其他样品小，粒径分布很广。

表2显示了各种运动饮料的粒径和ZETA电位。在这三个样品中，样品C的平均粒径最大，在样品之间没有观察到ZETA电位的差异。

关于我们

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