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■采用近红外线分析法评价米饭食味。 ■测定项目：食味值、外观、硬度、粘度、平衡度(硬度粘度比)5个项目。 ■将物理、化学量数字化，用同一尺度评价米饭品质。 ■能够把储存的测量数据按照产地、品种、年度，以一览表形式显示在画面上，而且还能够将其打印出来。 |
| 型 号 | STA1B |
| 测量时间 | 1分/1次 |
| 耗电量 | 100V、50W |
| 标准配件 | 手提式秤、手动压力机 |
| 选配 | 电脑一台、电饭锅 |
| 本体重量 | 9.5kg |
| 尺寸 | 高370 X 宽220 X 纵深280mm |
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