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食品检测采样箱是公共卫生应急事件处理预案中必需具备的现场调查用具之一。也是食物中毒现场调查和日常监督采样的必备工具。能使采样工作快速、方便、规范。
适用范围：
1 、 特别适用于食物中毒样品、食品（卤味、糕点、餐具等）的采样
2 、 适用于水质的采样
3 、 用于卫生防疫实验室的采样
4 、 同样适用于其它实验室的采样
◇ 食品检测采样箱配置
| 品 名 | 规 格 | 单 位 | 数 量 |
| 铝合金箱 | 9 | 只 | 1 |
| 培养皿 | 9cm | 只 | 10 |
| 吸球 | 普通 | 支 | 1 |
| 试管 | 9 | 支 | 20 |
| 接种棒 | 普通 | 支 | 1 |
| 大号棉签 | 15cm | 包 | 1 |
| 接种针 | 普通 | 包 | 1 |
| 试管架 | 18孔 | 只 | 1 |
| 标签纸 | 普通 | 张 | 1 |
| 酒精灯 | 150ml | 只 | 100 |
| 压舌板 | 15cm | 支 | 1 |
| 一次性手套 | 一次性 | 包 | 20 |
| 无菌采样罐 | 125ml | 只 | 1 |
| 无菌采样袋 | 400ml | 只 | 5 |
| 镊子 | 12.5cm | 支 | 100 |
| 生理盐水瓶 | 250ml | 只 | 1 |
| 多功能剪刀 | 不锈钢 | 把 | 1 |
| 勺子 | 普通 | 把 | 1 |
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