果渣存在内在的水份，不易烘干，昌圣公司生产的新型果渣烘干机是滚筒烘干机的一种，结构紧凑，压制力大，刚性强产量高，针对果渣的物理特性采用了逆流烘干技术，可将含水分80%的湿果渣，快速烘干至含水分13%以下的干成品。一次性降到12%以下，使烘出的物料色泽好，无糊料营养不受损失。

果渣烘干机主要由滚筒破碎干燥机、燃烧炉、进料螺旋、出料螺旋、输送管道、除尘器、关风器、引风机、控制柜等组成。

果渣烘干机可以用于果渣（苹果渣、番茄渣皮、梨渣等）、味精菌体蛋白、甜菜渣、淀粉渣、玉米渣、柠檬酸尾液、饲料、蛋白粉、污泥，煤泥，药渣（青霉素菌丝体、抗生素药渣、土霉素药渣）、等干燥。