之所以称为临界点干燥，因为它存在状态的连续性，即介质在液态和气态之间无明显的区别，分界面的表面应力降到零。这种现象具有特定压力时存在一定的温度和压力下，被称为临界点。零表面应力这种条件可用于干燥生物样品，避免了表面应力对试样的损坏。

我们经常需要对生物样品进行脱水，但水的临界点为+374℃及3212 p.s.i.，很不方便并且容易损坏试样。*通常也是*方便的临界点干燥介质为CO2，它的临界点在+31℃及1072 p.s.i.。然而它不容易与水混合，因而必须用第三种介质，通常用丙酮作为中间液体。这样在把过渡液体，即CO2 从液体转为气体时，在临界点无表面应力。

K850临界点干燥仪通过使用CO2 ，在试样中首先通过一系列脱水代替水份，经常在同样的液体如丙酮这样的中间液体中。

（湿的样品）水 - 丙酮 - 30% - 100% - CO2 - C.P.D. - (干样品)

进行临界点干燥的样品被放置在K850压力腔室中。腔室预先被冷却，这样很容易从气缸中充入液态CO2 。在随后达到的临界压强下，腔室加热到刚好在临界点温度之上。CO2 气体通过针阀放出，避免试样变形。

K850安装了热电加热、绝热冷却及冷却时温度控制在5℃，加热时在35℃。这确保了临界点的精确得到，避免了压力或温度的超出，或在加热循环时，需要减压阀来控制压强。腔室为垂直形的，具有顶部装载，来确保试样在干燥过程中无覆盖物，并且拥有测面观察端口。

技术参数：

仪器尺寸 450mmW×350mmD×175mmH

重量 12Kg

样品室 30mm直径×47mm高（3000p.s.i.下测试）

温度范围 0-120℃

热分离点 40℃

压力范围 0-3000 p.s.i.

压力释放 在1700 p.s.i

冷却/加热 +5℃到+35℃

两个开/关阀 入口/出口

针阀减压

电源 230V50HZ（**3安培）

115V60HZ（**6安培）

维护 需要通过高压力管直接连接CO2气缸（仪器中含高压力管）

主要特点：

·具有顶部充入及底部放出的垂直腔室

·通常操作温度35℃压力1350p.s.i.

·绝热冷却及热电加热

·微调压力下降控制针阀

·具有侧面观察端口及“热塑聚碳酸酯”保护外壳

·用于增加溶解交换的搅拌系统

·具有热分离保护的温度监视及控制

·具有减压阀保护的压力监视