稀溶液具有下列依数性：溶液的蒸气压下降、溶液的沸点升高、溶液的凝固点下降。测量这些性质中的任何一种都可间接获得渗透压。但是在这些测量方法当中，只有蒸汽压不需要改变溶液的物象形态。在水中加入一种难挥发的非电解质溶质，使成稀溶液（≤0.2mol•Kg-1），此时，原来表面为纯水分子所占据的部分液面被溶质分子所占据，而溶质分子几乎不会挥发，故单位时间内从表面逸出的水分子数减少。当蒸发与凝结重新达平衡时，溶液的蒸气压低于同温度下纯水的蒸气压，亦即溶液的蒸气压下降。拉乌尔(Raoult FM)定律表明：在一定温度下，难挥发性非电解质稀溶液的蒸气压下降与溶液的质量摩尔浓度成正比，而与溶质的种类和本性无关。

主要特点：

露点法跟冰点法相比较所具有的优势：

* 不需要改变物质的物象形态

* 可以处理冰点法无法处理的多用于临床和工业化学实验室的半固态样品。

* 样品量小，为10µl，通过特殊技术可达到2µl。

* 对于样品中含有悬浮颗粒或粘稠度较大的样品，可以轻松得出准确的结果。

* 可以直接测量植物以及动物组织切片的渗透压。如植物的叶片，动物的脑和肾脏切片。

VAPRO® 5520 渗透压仪的特点

* 精确

* VAPRO® 渗透压仪误差率<1%。

* 快捷

只需两步操作，75秒即可测得准确的体积摩尔浓度。

* 易操作

全部测量过程自动控制；内设自动较对功能；自动提示操作流程；无需特殊维护保养；试验者再也不用经过复杂培训才能得到准确无误的结果。

* 经济耐用

只需一台VAPRO® 渗透压仪，不必再购买任何配件或试剂即可完成测量，经久耐用。

* 自检测

内置自检功能可提醒使用者操作错误或步骤错误。

* 统计与计算功能

可记录和显示多个样品的平均值和标准偏差。

* 节省操作成本

除标配的校准液外，其它耗材都无需依赖厂家或者经销商。