简单介绍：

地沟劣质油快速快速筛查试剂盒适用于对各类劣质油进行快速检测。

详细说明：

“地沟油”泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。建立有效鉴别地沟油方法，对加强监督管理，确保食用油质量和人民健康具有重要价值。本方法通过检测四个指标是否异常，综合分析判定是否为“地沟油”。

适应范围

本试剂盒适合于对各类劣质油的快速筛查。

　　本试剂盒通过对劣质油的四个指标进行快速检测，综合判断结果，适用于监督管理部门、餐厅和个人对各种“地沟油”的快速筛查。

规格：100次/盒

试剂盒组成

试剂1：100ml 0.2ml塑料吸管：100只

试剂2: 100ml 1ml塑料吸管：20只

标准比色管：1个 样品杯：100个

玻璃比色管：8个 试管架：1个

中国农业大学食品科学与营养工程学院

食品安全快速检测研究中心

北京智云达科技有限公司