真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到食品新鲜、无病腐发生的目的01抑制微生物的生长和繁殖外,防止食品氧化,空间占用小,方便携带[更多]
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