纤维素酶

推荐近代物理所在利用废纸资源发酵产纤维素酶研究方面取得进展

中国粉体网讯 纤维素酶是继淀粉酶和蛋白酶之后的全球第三大工业用酶制剂，被广泛地应用于生物能源、食品、造纸、纺织洗涤、医药、动物饲料以及农业废弃物处理等领域。但是昂贵的发酵生产成本是目前制约纤维素酶行业快速发展的主要瓶颈。而废[更多]