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​为全力展示我国近红外光谱领域所取得的最新进展及成果，增进广大近红外光谱科技工作者和广大近红外分析工作者之间的交流与合作，进一步促进我国近红外光谱事业的发展，由中国仪器仪表学会近红外光谱分会主办，北京信立方科技发展股份有限公司承办的全国第十届近红外光谱学术会议定于2024年9月23～25日在北京朗丽兹

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​步琦SFC系统纯化利多卡因与乙酰氨基酚SFC应用1简介药物是一种由化学或生物来源制成的产品，用于人类或动物的医疗治疗，这些药物往往以化学合成的形式来生产。化学合成是一种通常伴随着杂质存在的过程，因为产率很少是 100%。这些杂质可能会对最终产品的疗效、安全性和质量产生重大影响。因此，对药物进行纯化以

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​推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案2024年3月，国务院常务会议审议通过《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》，旨在加快构建新发展格局，推动高质量发展。到2027年，工业、农业、建筑、交通、教育、文旅、医疗等领域设备投资规模较2023年增长25%以上；重点行业主要用能设备能效基本达到

​近红外光谱测定冰淇淋品质的快速检测近红外应用1简介夏季到了，随着高温天气愈演愈烈,冰淇淋的消费热度不断攀升，冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。不同人群对冰淇淋产品有着不同偏好，不

​使用 Pure Flash C-815高效分离 ω-3 脂肪酸Pure应用1简介ω-3 脂肪酸是一类长链多不饱和脂肪酸，由于人体中缺乏 Δ−12 和 Δ−15 脱饱和酶，Ω-3 脂肪酸必须通过饮食获取，并且被认为对人类健康至关重要。EPA 和 DHA 的摄入量的增加已被科学证明在治疗和预防动脉粥样硬

​为进一步凝聚山西省各高校、科研院所、重点企业的科技力量，贯彻党的二十届三中全会精神，共同推动高校实验室建设实验室安全管理和大型仪器共享等工作，促进教育、科技、人才“三位一体”融合发展，山西省高校实验室建设与大型仪器共享联盟定于2024年8月29日-31日举办2024年度山西省高校实验室建设与大型仪器

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​根据 EN ISO 3146测定半结晶聚合物的熔化范围熔点应用1简介根据官方法规 EN ISO 3146，通常聚合物不具有作为低分子物质的明确熔点。在这里，我们证明了采用步琦熔点仪 M-565 根据相关法规 EN ISO 3146 中方法 A：使用毛细管法测定半结晶聚合物熔化范围的可行性。选择半结晶

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​测定鱼肉产品总挥发性盐基氮 (TVB-N)凯氮应用1简介挥发性盐基氮（TVB-N）指动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质，是反映原料鱼和肉的鲜度的主要指标。挥发性盐基氮越高，营养价值越低，如果挥发性盐基氮超标，则表明产品已经开始腐败，如果继续食用，可

​黑果枸杞花青素在合成生物学中的研究进展合成生物学1简介中国科学院华南植物园农业与生物技术中心的药用植物种质创新与利用团队，在国家自然科学基金和中国科学院战略重点研究计划等项目的支持下，通过多组学联合分析，在黑果枸杞（Lycium ruthenicum）花青素代谢工程方面取得了显著的研究进展。这项研究

​步琦近红外助力再循环ProxiMate 快速检测秸秆糖近红外应用1简介秸秆是一种丰富且廉价的可再生资源，主要成分包括纤维素、半纤维素和木质素。随着全球对可再生能源和绿色化学品需求的增加，秸秆作为生物质资源的利用越来越受到关注。通过微生物发酵技术，秸秆中的纤维素和半纤维素可以转化为糖液，进一步用于生产

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​瑞士步琦冻干新鲜的香蕉切片冻干应用1简介冷冻干燥是一种温和的干燥方法，可用于保存食品而不改变其外观或风味。冷冻干燥过程包括将食品样品预冻，然后对冻结样品施加精准的真空控制。在这种条件下，食品中的水分会升华，因此样品最终会干燥。在食品应用中，冷冻干燥常用于生产速溶咖啡和干燥保存水果、蔬菜或草药。2设备

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​粮食行业是国民经济基础性产业，从居民的餐桌到国家粮食安全都与国民经济发展息息相关。粮油食品安全问题，不仅给食品生产、加工行业敲响了警钟，也给粮油食品质量安全检测提出了重要挑战。随着人们对粮油质量检验工作的要求不断提高，粮油质量检验已成了我国食品安全事业的重要任务。为提升我国相关单位的粮食、油脂及其加

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