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WineChem系列葡萄酒分析仪是AMS-Alliance基于第二全自动间断分析技术推出的全新全自动葡萄汁/葡萄酒分析解决方案，WineChem全自动葡萄酒分析仪由全自动机械手、样品试剂系统、分光检测系统、自动清洗工作站、软件分析系统组成全自动化分析仪器，集比色法、酶法分析检测于一身的全自动分析仪。检测波长范围340nm-880 nm，内置常用指标的检测方法和应用参数。
WineChem170全自动葡萄酒分析仪的使用，极大提高了分析速度、节省了劳动力。分析速度**可达200个样品/小时。同时，高度的自动化程度可以实现实验无人管理。AMS Alliance公司的WineChem170有如下特点：
◎台式设计，适合各型实验室需求
◎全过程实现全动化操作，实现无人值守，分析速度高达200个样品/小时
◎内置常用指标的检测方法和应用参数，可实现编程，自动启动分析
◎可任意时刻设置多个方法待运行，方法间实现完全自动转换
◎随机、任选式、大样本量检测设计，一次装载126个样品，支持无限装载样品
◎一个样本同时检测多个指标，具有16个试剂位，一次可以运行9个分析参数
◎微升级（样本＋试剂）总反应体积，检测成本更低
◎多种空白读取，消除基质干扰
◎自动配置标准曲线和自动样品稀释，自动预稀释和二次稀释功能，实现更宽的检测范围
◎样本、试剂、应用参数实现条码化、信息化管理，可提供质量控质图谱，自动打印并保存分析数据；
◎新型、直观的客户友好型软件操作，易学易用
◎双向LIMS（实验室信息管理系统）
◎可广泛应用于葡萄酒生产企业和各种质量控制实验室
可用于分析葡萄酒中以下项目：乙醛、乙酸、氨、花青素、柠檬酸、CO2、铜、乙醇（酒精）、D-果糖、D-葡萄糖、D-葡萄糖酸、福林-肖卡指数、甘油、铁、L-精氨酸、L-抗坏血酸、D-乳酸、L-乳酸、L-苹果酸、色度和色调、pH、Primary 氨基氮、游离SO2、总SO2、山梨酸、琥珀酸、蔗糖、酒石酸、总酸、尿素等。
具有配套的试剂，符合OIV标准方法，一站式提供仪器、试剂服务。
Parameter | Reference | Reagents （CODE） | Wavelength (nm) | Typical Range (mg/L) |
OIV | ||||
乙醛 | - | EN0092 | 340 | 0 - 1000 |
乙酸 | - | EN001L2 | 340 | 0 - 1000 |
氨 | - | EN008B2 | 340 | 0 - 300 |
花青素 | - | EN011M | 510 | 0 - 1000 |
柠檬酸 | OIV-MA-AS313-09 | EN0032 | 340 | 0 - 500 |
CO2 | - | EN1002 | 380 | 0 - 1500 |
铜 | - | EN0132 | 550 | 0 - 3 |
D-果糖/D-葡萄糖 | OIV-MA-AS311-02 | EN0142 | 340 | 0 - 8000 |
D-葡萄糖 | OIV-MA-AS311-02 | EN1402 | 340 | 0 - 8000 |
D-葡萄糖酸 | - | EN004B2 | 340 | 0 - 5000 |
福林-肖卡指数 | OIV-AS2-10 | Folin Reagent | 660 | 0 - 300 |
甘油 | OIV-MA-AS312-05 | EN0152 | 340 | 0 -1000 |
铁 | - | EN0162 | 590 | 0 - 15 |
L-精氨酸 | - | Enzym | 340 | 0 - 100 |
L-抗坏血酸 | - | EN131B2 | 570 | 0 - 100 |
D-乳酸 | OIV-MA-AS313-07 | EN006B2 | 340 | 0 - 300 |
L-乳酸 | OIV-MA-AS313-07 | EN005B2 | 340 | 0 - 3000 |
L-苹果酸 | OIV-MA-AS313-11 | EN007B2 | 340 | 0 - 3000 |
色度和色调 | OIV-MA-AS2-O7B | EN0242 | 420， 520， 620 | - |
pH | - | EN1502 | 520 | 2.8 - 4.5 pH |
Primary 氨基氮 | - | EN130B2 | 340 | 0 - 150 |
游离SO2 | - | EN022B2 | 560 | 0 - 100 |
总SO2 | - | EN023B2 | 410 | 0 - 250 |
山梨酸 | - | Thiobarbituric | 550 | 0 - 300 |
蔗糖 | - | EN1492 | 340 | 0 - 8000 |
酒石酸 | - | EN021A2 | 490 | 0 - 10000 |
总酸 | OIV-MA-AS313-01 | EN1342 | 420 | 0 - 5000 |
钾 | - | EN0262 | 340 | 0 - 1500 |
儿茶素 | - | EN019L2 | 620 | 0 - 500 |
多酚 | - | EN0182 | 670 | 0-3000 |
尿素 | - | EN0552 | 340 | 0 - 0.1 |
α-氨基氮 | EN010B2 | 340 | 0-250 | |
钙 | EN020B2 | 630 | 0-180 |
WineChem全自动葡萄酒分析仪可用于各类葡萄酒生产企业、研发中心、质检部门和质检单位。
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