| 测定面粉的吸水率（恒量加水稠度曲线） 恒量加水或适量加水条件下，测定小麦粉及面粉的品质特性（如韧性、延伸性、弹性，烘焙力等） 稠度仪的吸水率测定方法符合如下国际测定标准：AACC 54-50 和 ICC 171
特点 测试范围广泛：吹泡-稠度试验适用于所有面粉（从弱筋粉到强筋粉） 操作简便：只需1台仪器即可达到以下功能 - 准备样品的同时即可完成实验 - 测定样品的吸水率，韧性，延展性，弹性，烘焙力与稠度 - 快速测定：4分钟内确定吸水率 工作原理 吹泡稠度仪是对经典的吹泡方法的功能扩展： 稠度仪可进行以下检测 - 面粉吸水率 - 和面过程中面团流变学特性 和面钵配有双面搅拌头。和面钵壁上装有压力传感器，能够测定和面过程中面团对钵壁的压力变化 适量加水试验能够针对标准条件（500bu）下进行实验。 技术参数 电压：220伏交流电-单相电 频率：50赫兹 功率：1000瓦特（和面机）-250瓦（吹泡仪）- 35瓦（电子记录仪） 尺寸（长x宽）：200x55厘米 净重：82公斤 毛重：108公斤 体积：0.62立方米 订货信息| 货号 | 品名 | | 901003 | 吹泡稠度仪 | | 06201067 | 吹泡稠度仪维修套件 | | 901005 | NG吹泡仪 | | 06200444 | 吹泡仪维修套件 | | 901002 | 稠度仪 | | 06200452 | 稠度仪维修套件 | | 901004 | NG型电子自动记录仪 | | 900010 | 触摸笔 |
选配 ·频率：60赫兹 吹泡稠度仪对杜伦麦检测分析的应用 恒量加水或适量加水条件下，测定杜伦麦或粗粒小麦粉品质特性（如韧性、延伸性、弹性，烘焙力等） 杜伦麦粉吹泡稠度仪检测协议是满足UNI10 453（意大利标准）检测粗粒小麦面食的韧性和杜伦麦粉面包的烘焙 特点 灵活：吹泡稠度仪尤可以用于杜伦麦，应用实验室可以根据您的需求开发特别适合您的应用方法 | 
