紧凑型炊具由可倾斜的容器组成，配有双层夹克。可以通过自动操作的盖子关闭容器。混合臂由穿过容器底部的轴驱动。它配备了跟随墙壁形状的刮刀。

主要特点：

• 加工温度：**95°C

• 可滴定处理容器

• 自动操作盖

• 带有壁刮刀的搅拌臂

• 加热和冷却双层外套

• 通气弓

• 西门子PLC

可选项目：

• 去除烹饪水的筛子

• 水嘴

• 直接蒸汽注入

• 真空单元

• 排放阀（煮水，液体产品）

• 加药系统

• 蒸汽过滤站

• 升降倾翻装置

• 其他自动化解决方案

技术数据：

尺寸大小

应用/产品

即食食品，汤/炖菜，块状奶酪，模拟奶酪，意大利面，土豆，大米等。