超声波食品切割刀

超声波食品切割刀头是通过精密的线切割加工工艺制造的，该工艺可减少应力，延长使用寿命。功律超声可以完全定制OEM组件，套性和刀头，典型的应用包括奶酪切割:蛋糕和甜点切割:糖果切割: 肉类切割:三明治和包装切割。

主要特性

·手动操作，操作简介；

·可自行调整切割模式、尺寸；

·设备简单，价格低廉，适合小型烘焙坊应用；

特点

1、食品切刀干净卫生，易于清洗；

2、切割方便，减少粘刀现象；

3、切割模式多样，长方形、正方形、三角形、菱形、扇形；

4、切割食品，冷冻产品、含奶油产品均能适应；

5、可根据客户的需求订制特定产品切割机型；

6、超声波切割机采用手持切割设计，可替代不同规格的切割刀模，使用方便；

7、具有自动快速谐振失谐功能模块，可在连续工作时间内持续长达18小时，无需额外的冷行条件8、公司自主研发的超声波电源，可提供产品50%的性能，延长换能器使用寿命一倍以上；

9、超声波振动降低了刀片与食品之间的摩擦阻力，使刀片切割顺畅，减少了切割过程中的食物碎片，提高了生产效率10、采用振动手柄，切割时操作简单安静静音，无振动，切割轻巧，效果**；

11、具有40KHZ或20KHZ的高频振动，这种低摩擦使切割刀切割食品顺畅，使食品切割表面干净、美观且不变形；

12.可以在单机中手工使用，也可以安装在机器上用计算机控制切割头，形成全自动切割装置，用于流水线中批量材料的切割。

应用

蛋糕，三明治，饼干，威化，牛轧糖；

冷冻蛋糕和馅饼；

冷冻鱼；

小吃和健康酒吧；

新鲜/冷冻预制肉类；

面团或烤饼干；

软奶酪和硬奶酪；

新鲜冷冻蔬菜；

糖果和糖果；

冰淇淋棒。