​由南开大学元素有机化学国家重点实验室(SKLEOC)主办的第九届 EOC Symposium将于 2023年7月14-15日 在 南开大学天南联合研究大厦A座4楼报告厅 举行。本次会议由国家自然科学基金委基础科学中心“烃类化合物不对称催化转化”项目团队协办。步琦公司将携带旋转蒸发仪以及制备色谱亮相现

​通过 SFC-UV/MS 分离西红花主要提取物 西红花，又称藏红花，是世界上最昂贵的香料之一，其花朵呈现一种精致的紫色色调，内部的丝状红色柱头非常珍贵。在秋天，红色柱头通过手工采摘并分离，生产一磅(0.45公斤)的西红花柱头需要7万朵花。这些红色柱头可以用作香料、染料并且具有药用价值。西红花内有非

​步琦近红外 N-500，帮你科学饮茶茶为国饮，饮茶可养生，这已经是国人的共识。有语曾说：喝茶的男人有品位，喝茶的女人更美貌，喝茶的老人能长寿，喝茶的孩子讲礼仪，喝茶的家庭易和谐。但是我国茶叶种类繁多，质量各异，评价方式不同，常采用感官评定和化学检测。茶叶感官检验评审结果受审评场所、评茶员的健康状况、

​步琦全新中压制备色谱六月底，步琦全新中压制备色谱 Pure Essential System 已于国内正式发布，新产品采取模块化设计，在保证极小的体积占比以及各模块性能的同时，用户可以根据自身实验需求，进行自定义模块搭配，真正地将选择的权利掌握在您的手中！问您可选择的搭配组合包括：1.Pure Es

​时隔三年，随着疫情的结束，瑞士步琦年度近红外产品应用技术研讨会如期而至，在“红瓦绿树、碧海蓝天”的海滨城市—青岛成功举办。本次研讨会步琦公司近红外团队全员出动，另外有凯氏定氮仪产品专家以及销售工程师的加持，致力于帮助客户更好的使用近红外产品，解决客户实际应用中遇到的问题，同时我们也要对从全国各地前来

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​乳品检测一体化解决方案随着当今人们生活水平的不断提高，对乳制品的需求逐渐增加，乳制品富含人体每日所需的蛋白质、氨基酸和钙、铁、镁等各类营养物质，深受消费者喜爱。近年来，食品安全问题时有发生，为了保证乳制品的安全生产，一些方便快捷的检测技术也逐步应用于乳制品的生产，可有效保障产品质量，进而达到提高企业

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​第二十一届世界制药原料中国展”暨“第十六届世界制药机械、包装设备与材料中国展”（CPHI &PMEC China 2023）将于 6月19-21日 在 上海新国际博览中心 盛大开幕。深耕制药行业二十余载，CPHI & PMEC China 经过多年的积累和沉淀，不断创新突破，已成为集

​喷雾干燥技术微囊化鼠李糖乳杆菌ATCC 7469益生菌是一种活的微生物，当摄入足够的量时会对健康有益，只有在生存能力（107-1010 CUF m/L）得到保护的情况下才能发挥其作用。益生菌通常是乳杆菌和双岐杆菌，它们常与胃肠道有关；它们通常以冻干培养物的形式供应，或者被雾化并直接添加到食物中。益生

​如何满足药物化合物氮含量测定的要求凯氏定氮法是药品生产质量控制 QC 中测定氮的主要参考方法，广泛测定于原料药，疫苗 ，保健品， 生物制品，血浆制品，生物制药，药用辅料等。问为什么选用 BUCHI 凯氏定氮法?瑞士步琦拥有多年的蛋白质检测的丰富经验和配套的完整解决方案，通过提供高品质的凯氏定氮仪助力

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​近红外快速分析布丁类食品布丁作为一类广泛被消费者所喜爱的食品，对其产品的质量控制难点主要集中在脂肪和干物质的测量上，传统湿化学检测方法需要使用浓酸液进行反应和清洁，不仅对分析人员的安全具有一定的风险，废液的处理也十分繁琐。即便使用相对快速的盖勃法测定产品中的脂肪含量，但每个样品依旧需要约三十分钟的时

​超临界流体色谱存在的意义您想了解超临界流体色谱（SFC）吗？您是否想更深入的了解步琦公司超临界流体色谱仪独到的特点与优势呢？亦或者好奇SFC是否对您的实验项目有所帮助？扫描下方二维码观看视频，也许您可以在那里找到答案，更有精彩小活动等着你哦！现在，准备好开始有奖问答了吗？本次问答活动共 6 道选择题

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​通过旋转蒸发仪高效萃取脂肪脂肪含量检测作为食品检测里经常出现的项目之一，需要结合许多不同的设备来完成。瑞士步琦于 2019 年推出的 E-500/E-800 萃取仪是检测流程中萃取步骤的得力助手，也获得了很多客户的认可。▲E-500/E-800萃取仪作为一家发明旋转蒸发仪的设备制造商，我们也一直致力

​感谢实验全自动化，超越实现节省时间，带给您的不仅是高效喷雾干燥技术首次发表于 1860 年，第一台喷雾干燥设备由 Samuel Percy 于 1872 年在美国获得专利。随着时间推移，喷雾干燥方法越来越受到各个应用领域的推崇。20 世纪 20 年代和第二次世界大战期间，最初喷雾干燥技术主要用来生产

​2023年5月12日第四届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨中国乳品创新技术论坛在乳都呼和浩特市圆满落幕。此次会议汇集了众多行业专家、参会代表及仪器设备厂商，大家共聚一堂，探讨乳及乳制品检测行业的未来与发展。本次会议步琦公司携全自动凯氏定氮仪以及在线近红外光谱仪亮相现场，收到了众多参会老师的关住，展位

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​必备的工具——近红外ProxiMate稻米在加工过程中，首先要经过脱壳处理，那层包裹稻米的外壳，即是稻壳。而米糠则是稻米退壳后，在进行加工精米过程中所产生的表层物质。在这类物质中，除小部分稻壳（类似于麦糠）外，还有果皮、种皮、外胚乳、糊粉层及胚等物质。当前我国对米糠的利用，主要用于动物饲料和生产米糠

​“第四届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨中国乳品创新技术论坛”将于 2023年5月10日-13日，在 呼和浩特巨华国际大酒店 举办，继成功连续举办三届乳及乳制品检测与控制技术交流会以来，此会议已逐渐成为乳品企业、政府机构、高等院校、乳品行业协会、仪器设备厂商、第三方检测机构的高效交流平台。届时步琦公

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​近红外让油料作物检测更高效植物油料是油脂工业的重要原料，包括大豆，菜籽，葵花籽，花生等，通过标准的工业化加工流程，得到我们日常所需的各类植物油脂。我们的生活离不开油脂，每年大量的食用油会走上我们的餐桌，食用油品质量关系到千家万户的饮食健康，特别是随着人民群众生活水平日益增长，安全优质营养健康的油脂产

​中压制备色谱中应用自动蒸馏技术众所周知，中压制备色谱分离纯化的上样方式分为两种：液体上样和固体上样。它们有各自的优缺点及适用范围：多年来，随着自动化水平程度的提高，液体样品进样现在使用专用进样阀完成，这提高了准确性和安全性，减少了所涉及的手动步骤，并降低了污染的可能性。但对于溶解性不好的样品依然存在

​天然植物吉洛伊的冷冻干燥处理吉洛伊(Giloy)也称为心叶青牛胆(Tinospora Cordifolia),是一种印度阿育吠陀草药，在印度医学中得到认可并长时间使用；在我国湖北西部、陕西南部、四川东部、西藏东南部、贵州、江西、福建及两广地区均有分布。在梵语中，吉洛伊被称为“仙露”(Amrita)，

​由中国肉类协会联合世界肉类组织举办的华凌牛业-第二十届中国国际肉类工业展览会将于 2023年4月20日至22日 在 青岛世界博览城 隆重举办。步琦公司届时将携近红外光谱仪 ProxiMate、在线近红外 NIR-Online X-One 以及全自动凯氏定氮仪亮相会议现场，为大家带来一套全方位的肉类质

​肉制品中总脂肪的测定本篇文章介绍了一种简单可靠的肉制品脂肪测定方法。样品用酸水解仪 H-506 进行水解。索氏提取使用脂肪萃取仪 E-500 进行。在萃取物干燥至恒定重量后，按重量计算总脂肪含量。使用水解仪 H-506 和脂肪萃取仪 E-500 提高了样品处理量。 1设备水解仪 H-506脂肪萃取仪

​ 凯氮实验常见应用问题分析 凯氏定氮法是测定蛋白质/氮含量的常用方法，该方法简单易操作，但由于实验过程中涉及到的步骤以及使用的试剂较多，因此出现问题后排查起来会费时费力。本文汇总了客户在凯氮实验中常见的应用问题，并逐一分析给出解决方法，旨在帮助客户发现问题并及时排查解决。问测定的氮含量偏高可能是哪

​2023.3.30 - 4.1 第十届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会在泉城济南成功举办。瑞士步琦作为此次展会的参展商，携带公司拳头产品在线近红外光谱仪、ProxiMate 近红外光谱仪以及凯氏定氮仪亮相展会。现场直击瑞士步琦携 NIR Online X-One、ProxiMate、全自动凯氏定

​近红外助力保障肥皂的清洁力平时使用的洗衣皂、香皂、药皂以及手工皂，都是利用油脂和碱相互作用发生化学反应，经过一系列加工所得。其生产工艺主要分为精炼、皂化、盐析、洗涤、碱析、整理、成型这些步骤。 精炼是去除油脂中的杂质，如磷脂、游离脂肪酸、色素等。精炼后的油脂与碱发生皂化反应，当皂料呈均匀闭合状态时停